Wir backen verschiedene Brotsorten unter Verwendung von Natursauerteig und anderen natürlichen Zutaten.

Kursinhalte:
- Teigherstellung
- weiterlesen  

Beeskow

Mo. 12.01.2026 17:00 - 21:00 Uhr

Wenn Sie Freude an der französischen Küche haben, kochen Sie mit!
Wir bereiten ein Menu mit 3 Gängen, das wir anschließend zusammen genießen. Im weiterlesen  

Erkner

Fr. 13.02.2026 17:00 - 20:45 Uhr

Gemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe und eine klassische Wildsoße mit Wildknochen.

Dann kochen wir ein fein würziges Wildschweinragout mit weiterlesen  

Erkner

Sa. 14.02.2026 11:30 - 16:30 Uhr

Indische Küche - würzig, exotisch und schmackhaft

Indien - das Land der Gewürze, Farben, Düfte und ausgezeichneten Geschmacksnoten. Das Geheimnis weiterlesen  

Erkner

Sa. 21.02.2026 10:00 - 15:00 Uhr

In diesem Backkurs möchte Ihnen unser Kursleiter die vielen positiven Eigenschaften des vollen Korns erklären, Ihnen nützliche Tipps und wertvolle weiterlesen  

Beeskow

Mo. 23.02.2026 17:00 - 21:00 Uhr

In diesem Backkurs möchte Ihnen unser Kursleiter die vielen positiven Eigenschaften des vollen Korns erklären, Ihnen nützliche Tipps und wertvolle weiterlesen  

Eisenhüttenstadt

Di. 24.02.2026 17:00 - 21:00 Uhr

Gemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe.

Dann kochen wir eine Fischsuppe mit feinem Gemüse, eine würzige Soljanka mit Kassler und ein kräftiges weiterlesen  

Erkner

Do. 26.02.2026 17:30 - 21:30 Uhr

Hefekuchen wie zu Großmutters Zeiten! Ist es besser frische Hefe zu benutzen? oder ist Trockenhefe genauso gut? Wie lange muss ich den Teig gehen weiterlesen  

Beeskow

Mo. 02.03.2026 17:00 - 20:15 Uhr